かおりのブログ

いつもありがとうございます。いつも大変お世話になっております。

 

店舗が所在する坊領エリアは晴天ですが、外はビュービュー、突風が吹いています。

 

写真は、第二弾のワラビです。例年、GW(ゴールデンウィーク)まで楽しむことができるワラビ採りですが、今年は暖冬の影響もあって、4月一杯までとなりそうです。

 

収穫したワラビは、サラダ、天ぷら、お味噌汁などにするのが定番だと思いますが、お漬物にして、一年中、ワラビを楽しんでいるご家庭もいらっしゃいます♪